Die beste Art zu reisen
AFAR - Das besondere Reisemagazin
AFAR 2/2013: Das neue Reisemagazin AFAR richtet sich an Leser, die sich im Urlaub gerne einmal aus ihrem Wohlfühl-Resorts heraus wagen und Neues dazulernen möchten. Die Themen der Ausgabe 2/2013:
Vietnam, Burma, Bali, Karibik, Uganda, London, Istanbul, Prag und vieles mehr.
Die beste Art zu Reisen
Mit AFAR wollen wir eine Plattform für weltoffene Leserinnen und Leser schaffen, die auf Reisen gerne auch einmal tiefergehende Erfahrungen suchen, die tapfer fremdartige Gerichte probieren und die sich nicht davor scheuen mit Einheimischen in Kontakt zu treten. In Afar dreht es sich also auch um experimentelles Reisen – immer den eigenen Leidenschaften folgend und auf der Suche nach authentischen Erlebnissen.
Vietnam kulinarisch
Der beste Weg, ein fremdes Land kennenzulernen, erfolgt nach unserer Überzeugung über die Küche. Daher liegt der Schwerpunkt der zweiten Ausgabe von AFAR wieder auf den vielfältigen kulinarischen Erfahrungen, die den Reisenden rund um den Globus erwarten.
Wir empfehlen einen Blick in die Reportage "Vietnams kulinarisches Geheimnis".
Burma - hinter den Kulissen
Beispiel Myanmar, das bei uns immer noch besser unter dem Namen Burma bekannt ist. Auf der Suche nach burmesischen Köstlichkeiten lernte unser Autor Matt Gross nicht nur die Unterschiede der Küche der 135 burmesischen Stämme kennen. Beim gemeinsamen Kochen mit Einheimischen erfuhr er auch, wie sehr die jahrzehntelange Unterdrückung durch eine brutale Militär-Junta das Land geprägt hat.
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